粽子一直很喜歡吃拉麵,只是在宜蘭沒有太多涉獵
偶然得知新開了「麵屋醉心」,隻身前往嚐鮮後忍不住要推!
◎麵屋醉心心得分享 地址:宜蘭縣羅東鎮和平路103號 時間:11:30-14:30、17:30-20:30,週一二三公休 FB:https://www.facebook.com/suisinramen/ 服務費:無 現金/刷卡:僅現金 低消:一人一碗 訂位:無,現場排隊,注意拉麵排隊禁解壓縮! |
麵屋醉心位在宜蘭的羅東鎮,其實就在羅東夜市
在一條小巷子但不難找,一開始看到店面時有一種反差感
因為粽子剛好最近吃了間很酷的拉麵店,裡面裝潢讓人很放鬆、像是私廚或招待所
(有機會再來分享,不過該間店已經紅到爆炸)
突然切換成比較簡易型的店有點不太習慣
裡面設計有點像屋台這樣,總共只有8個位置
粽子很幸運來時剛好是第一輪最後一個位置,再晚點來就要在外排隊了
由於邊吃邊拍速度不快,恰好遇到幾乎沒人(其實外面已有人在排隊><!)
詢問店家後速速拍了一張店內照
總共有三種口味的拉麵
分別是「泡系雞白湯」、「淡麗櫻桃鴨醬油」和「淡麗櫻桃鴨鹽味」
其濃淡度為「泡系雞白湯」>「淡麗櫻桃鴨醬油」>「淡麗櫻桃鴨鹽味」
粽子就是衝著淡麗來著,當然要點最淡的,哈哈
◆淡麗櫻桃鴨鹽味 $ 190,另+蔥多 $10
鴨肉口味的拉麵就不得不提台北當紅的鴨蔥
粽子有去吃過,只是當時照片效果不佳就無分享
粽子很愛蔥,所以有多點一份加蔥,不過覺得還是有點少
基本配料有溏心蛋、海苔、鴨肉 & 意外的柚子醬皮
這溏心蛋可以,沒有過熟也不會太生,但相比下來最愛還是拉麵公子
粽子拍照大概花了幾分鐘時間
因此吃了麵的硬度口感屬於中等,不過應該可以再硬一點
湯頭非常的好,粽子喝了第一口就愛!
還在邊吃邊和朋友推薦
(最有趣是該朋友只在隔一條街用餐)
這也是粽子想要一鼓作氣把文章生出來
如果有吃過隱家的「黃金雞湯拉麵」的話,這相比再更清淡些
不過粽子更愛「麵屋醉心」的湯頭
會忍不住一口接著一口
鴨肉的部份,如果不敢吃鴨的人可能真的比較無法
吃下來鴨肉味是滿明顯的,不過並不影響整體品嚐
這一碗份量女生來說是很足夠
若吃不飽也沒關係,可以免費加一球麵喔!
因為湯頭太好喝了,粽子喝光光!