下班一顆粽

節目美食按個讚-台灣壽司之神介紹的【神樂屋】位在四維路的巷內

充滿日式風和好吃的餐點，很適合和朋友、同事來喝一杯

【神樂屋】在大安站和科技大樓站中間，粽子是搭到科技大樓站走過去約莫10分鐘

如果是走四維路過去，會經過有名的木日子晴日嚐專賣店

神樂屋店門是用木造裝潢很有日式風格，在這住戶多的巷道上，其實也滿顯眼的

店裡的擺設與店面一樣，都是比較偏向日式風格，各種酒瓶擺設是少不了

也有脫鞋區，雖然不是類塌塌米的裝潢但別有雅緻

發現這牆上的時鐘很特殊，每一個整點都是壽司造形

有兩個小包廂的概念，但算是半開放式的包廂，適合多人聚會時享用空間

【本文為使用愛評網口碑券真實體驗】

也有吧檯座位區，而小朋友應該是老闆的小孩，還特地轉頭過來給我拍喔

位置上都有擺放好盤與筷子，不過似乎沒有提供水或熱茶，覺得略為可惜的地方

菜單本滿厚一本的，餐點很多，這邊就不一一貼上，可以到FB粉絲團看菜單

📢  菜單連結請點我

附上本次體驗的餐點選擇

◆炸牛蒡手捲 $50

第一道就讓人滿驚艷，頭一次吃到手卷是包著炸牛蒡

而這手卷滿有份量的，粽子拿了覺得很扎實

另外要偷偷show off一下手上的手環好好看((撥髮，是#ONNI閨蜜正韓飾品的喔！

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裡面包著高麗菜絲和炸牛蒡，吃起來青脆爽口一不小心就吃完了

而手卷是一定要上菜就立刻吃，才能吃到最佳狀態，避免海苔軟掉或生菜出水而影響口感

◆特上生魚片 $380/小

如果有看過粽子好幾篇文章的人應該知道，粽子是過一陣子就會想要吃上生魚片以解饞

這次又能體驗到生魚片真是太幸福了，灑花🌸

生魚片的好朋友就是醬油和哇沙米~而【神樂屋】的哇沙米一吃就知是真材食料非加工品

吃進嘴裡的嗆辣是讓人上癮般的，不會讓人咳出或想流淚感

海膽口感滿綿密的，處理很好完全沒有腥味，再沾一點醬料~好吃

鮪魚生魚片真是太誘人了，看那鮮紅的色澤就知很新鮮

吃進嘴裡不用大力咬就能碎口，混著哇沙米醬hen美味！說到生魚片就一定要再提#鮨一

🐟【台北】吃了一口就回不去的日式料理-鮨一 Sushi Ichi,無菜單料理,道道都難忘

粽子沒有問店員是什麼魚，真是太失職了

而這魚肉的肉質較為扎實有口感，吃起來有一點鮮甜~好吃

這生魚片則是比較有嚼勁、Q彈的口感，粽子比較喜歡吃這一種的

像生鮭魚粽子比較那麼愛，比較愛炙燒鮭魚的料理

◆煎北海道干貝 $320

這干貝很大顆！而且很厚實，滿厲害的

干貝煎得酥酥，看起來香酥多汁，吃進嘴裡真的很juicy，一點點的鹹吃得出鮮甜

◆可爾必斯

Grass不喝酒，點了可爾必斯來喝，而且因為太渴了還點了兩杯

◆荔汁沙瓦 

粽子很保守的只點了沙瓦來喝 😂 ，沙瓦是超低酒精的飲品，喝不出什麼酒味

有淡淡的荔汁味和汽泡，吃居酒屋一定要配有汽泡飲才合搭呀！

◆烤馬頭魚 $時價

馬頭魚一直是日式料理店喜歡烹煮的魚之一，牠甜嫩的肉質讓許多人喜愛

再沾上胡椒鹽真是太美味~

烤馬頭魚處理得很好，沒有腥味，煎烤也恰得其分，吃得出外皮酥脆

而肉質帶點魚油不會乾柴，有汁的魚肉hen好吃

◆烤菲力牛排 $380

菲力牛排用烤得後吃起來應該有再煎一下，肉質很軟嫩，沒有帶筋一大推薦

香蒜片則是較為普通，不夠酥脆

牛肉沾上鹽粽子覺得是最能吃出牛排的鮮甜，不過這牛排不確定是本的油質夠多還是抹的油較多

看起來頗為油亮，哈哈

◆炸雞唐揚 $180

【炸雞唐揚】和【炸廣島生蠔】粽子原本難以決擇，店員告知【炸雞唐揚】比較上相🤔

結果一上桌果然很上相呀，看起來很厲害的一道，上面放滿了炸牛蒡hen吸睛

這炸雞是沾胡麻醬還滿好吃的，不過吃到這時粽子已經半飽了

看似不大盤，其實份量都很足

◆毛毛蟲壽司 $200

這道應該可以算是店內的招牌之一，不論是外型或是份量都非常的討喜

壽是是包著炸蝦，上面蓋上炙燒鮭魚再灑上一點魚卵，淋上美奶滋醬後最後淋上蔥花

是一道多層次口感的料理，醋飯部份沒有很酸，但粽子覺得可以再酸一點點點😝

整體來說很好吃的一道+會很飽的餐點，來了一定要點，大推

◆蛤蜊味噌湯 $80

正餐最後是一道湯品，是使用白味噌的湯底，蛤蜊超大顆給得很豪氣

大顆飽滿的蛤蜊，色澤又漂亮，吃起來很鮮無腥味，肉質Q彈好吃

豆腐則秀氣的小方塊，也給滿多的。湯頭不錯，不過粽子個人偏愛紅味噌或紅白味噌的味道😌

◆日式炸麻糬 $20

最後是甜點炸麻糬收尾，灑上花生糖粉帶著花生的香氣，一份20元兩入其實很便宜！

而且一顆又滿大顆不小氣

這麻糬和一般外面不太一樣，比較軟一點，還滿像牛奶麻糬口感

很好吃，不過既然是日式，不知店家下次會不會考慮使用黃豆粉來更換花生粉呢🤔

以上簡單分享，如果想要發掘新的居酒屋可以考慮神樂屋喔！

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●同場加映

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