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宜蘭有名的小吃不用多說,像是北門綠豆沙、蒜味肉羹、包心粉圓等等

在北門綠豆沙同條路上有間【爆漿紅豆餅】,假日會有超可愛的圖案!

  中山路北門爆漿紅豆餅心得分享
 地址:宜蘭縣宜蘭市中山路3段160號
 時間:中午12點 - 下午6點
 FB:https://www.facebook.com/BMBJHongDouBing

 

這間紅豆餅在北門綠豆沙附近,也是有名的檸檬愛玉旁邊而已,滿好找的

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固定口味有紅豆、奶油、芋頭、起司玉米、菜圃米

有時會有巧克力或是季節限定的奶油草莓

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奶油草莓口味截自FB

 

粽子一到攤位時,已經有一堆兔子紅豆餅在迎接我了,是不是超可愛的

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老闆製作奶油和紅豆口味,挖了大大一球餡料放在紅豆餅裡

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眼尖的人應該有發現,紅豆裡有不同的餡,那就是花豆啦!

粽子第一次吃到紅豆餅有花豆的~~ 剛好粽子很喜歡吃花豆很喜翻

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老闆娘正在為紅豆餅們印上可愛的小兔子

旁邊的小朋友看到直說很可愛,也很想玩XD

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登登~~ 可愛的兔子紅豆餅完工~看了心情好好

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除了小兔子外,之前也有推出招財貓版本!

 

◆芋頭口味 $12元/個

身為芋頭控的粽子,當場就先咬了一口試味道

粽子只是咬1/3位置就有一堆芋頭餡等不及要衝出來,真的是有爆漿的感覺

而且芋頭很綿密,重點是不會很甜~~讓粽子吃得很滿足

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其他的粽子就帶回家和家人分享,紅豆餅偏大,放在小盤子中很像小蛋糕

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◆奶油口味 $12元/個

粽子這次直接從中間切開,看到金黃色的奶油即將洩下再次驗證料多多

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粽子平常比較少吃奶油口味的紅豆餅,而這奶油一樣是不會很甜,也不會膩

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◆紅豆 $12/個

紅豆口味不用說也是一堆料,粒粒分明是花豆,吃起來一樣棉密不會沙沙的

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原諒粽子紅豆口味拍起來都失焦了....

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這間的餡料都是老闆娘親自下去製作的,食材全是採用台灣的原料

很用心的準備餡料,可能因為知道現在的人其實都吃得不甜,因此吃起來不會很甜

另外這個紅豆餅比較大外,口感也真的有小蛋糕的感覺

建議買了直接吃才可以吃到外皮酥酥的口感喔!粽子帶回家後是有在用烤箱烤過更美味

期待老闆開發更多新口味喔~ 像是麻糬什麼的應該都滿不錯的XD 

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