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單身經濟愈來愈紅,從日本來台開店的【燒肉like】就是主打一人吃燒烤

不用擔心想燒烤沒人陪,而且部位選擇多種真的是大福因

焼肉ライク(燒肉LIKE)心得分享
 地址:台北市大同區承德路一段1號(京站一樓華陰街上)
 時間:全年無休 11:00~21:30(下午不休息)
 FB:https://www.facebook.com/pg/YAKINIKULIKETAIWAN/

 菜單:請點我

 用餐時間:不限
 刷卡/付現:皆可

 

【燒肉like】位在就京站一樓,原本山頭火拉麵的位置,是在華陰街這頭

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雖然是日系品牌,不過招牌設計卻是很美式風格

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因為店名是like,所以logo就是個讚 👍,還滿促咪的

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粽子是平日中午約快1點時到的,當時排了約3X人吧

等粽子可以拍到店面時,已經過了一小時 🤦‍♀️ 

在排隊過程中,海底撈的店員提供給排「燒肉like」的人烏梅汁

已有耳聞海底撈就是以服務取勝,這服務也~~~太勝了 🤩 

應該是給這些若覺得等太久時,想想可以去海底撈吃一吃。

不過這招真的有打中粽子,決定下次去吃吃海底撈吧!大家等我的文章和心得吧  😙 

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在這門口時,一心只想著:「終於要輪到我進去吃啦」,哈哈

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一進門就看到大大的招牌,雖是燒肉店,但沒有很濃厚的味道

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大部份位置是單人,但也有設計2人共烤的位置區,不過來這邊吃

粽子就是想要是體驗單人烤肉位  🤣 

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不用懷疑, 窗戶外的是排隊人潮呀,也是粽子剛來時的位置差不多

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其實數數店內位置沒有到非常多,而且用餐不限時

所以來吃真的要有排隊的心理準備!

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一人一隔的烤肉區,但沒有和一蘭拉麵一樣位置間有隔板

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這邊在帶位時店員會印出單子,一人一張。拿到此單掃QR CODE就可以進行線上點單

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掃QR CODE會連結到專屬的網站,不用另外裝APP

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選擇語系後就可以進入點餐

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在網站上點餐後送出,接著等店員送餐就可以了

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坐位上的凹槽的設是定餐送來是,餐盤可以直接崁進去,這設計很聰明也方便

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這邊提供了6種佐料,選擇不少可以有多種口味可以搭配吃

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獨自一人的燒烤爐,很可愛,不過不是木炭是高溫管

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餐具和紙巾在抽屜裡裡,連牙線棒都準備好了

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套餐共有8種套餐可以選,粽子是生日當天來吃的,就點了最貴的兩個套餐 🙈

在進入介紹餐點前,來看個簡易的小影片吧~~增加食欲! 😋 

 

◆7號套餐:美國prime牛五花與牛舌 200g $640

套餐有白飯泡菜味噌湯。而白飯有分150g、200g和350g,但是不用加錢喔!

所以幾乎大家都是選350g,這樣就是保證吃飽啦~哈哈

泡菜是偏酸口味,不過好吃。不論是單吃、配飯或配肉一起吃都很好

味噌湯則是白味噌,白味噌特色就是較為淡一點,但比較有豆腐乳味道

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牛舌是100g,但看份量覺得不小,而且每一片都滿大片也不會很薄

牛五花則是很有厚度而且油脂均勻分佈,不會讓人覺得油花過多

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牛五花雖然沒有很大片,但是厚度是有的,算是有誠意不會太薄透光(?)的感覺

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牛舌個人真心覺得不小片,吃來還滿過癮的

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一上桌後當然是馬上開烤了!不過因為是個人烤爐,怎麼有種孤單感

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烤過的牛五花和牛舌有了烤網的痕跡,是不是更加吸引人!

這邊的肉似乎都有調味過,既使不沾醬也已經很有味道了

【牛五花】調味剛好,而且肉質很嫩!不論單吃或搭配飯都好吃

【牛舌】肉質本來就會比牛五花硬一些些,但也沒硬得太誇張,也是好吃

可是調味覺得有過鹹,比較像是鹽巴太多的感覺,略為可惜

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粽子是坐在邊邊,真的是邊緣人的燒肉來著

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◆8號餐:日本和牛牛五花&橫膈膜 200g $980

抱持著生日當天 & 要再來這間店吃要很久之後(畢竟人潮太多)

就直接衝了最貴,哈哈

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深色的是【橫膈膜】,只有價位高的燒烤店才會有,畢竟比較稀少

淺色的是【和牛牛五花】,其實乍看之下以為是豬肉,但是豬肉又沒這麼粉紅

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和牛牛五花也是有調味過,但味道不重,非常適合再自行沾醬吃

肉質很嫩真的不用多說呀,怎麼這麼好吃25.jpg


橫膈膜就是口味比較重了,建議可以沾附上的哇沙米一起吃,別有一番風味
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這邊烤肉時有發現都不會黏網,主要應該是因為肉品都有類似醃過

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和牛牛五花一口咬下,肉質的軟嫩與肉汁的甜味完全讓人難忘,覺得沒點錯!

而且牛五花的油脂,在烤的當下就可以聞到肉香味,非常吸引人

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將肉片堆放在白飯上,瞬間變成牛丼飯!只是這牛丼飯有點高級,哈哈

米飯是選用台灣在地栽培的「大橋越光米」,而且煮得很好

白飯沒有過軟過硬的問題,米心熟透卻不會過軟,一口飯吃下也是粒粒分明

能夠吃得出米飯的香甜~~愛吃飯的人就別猶豫選350g吧!

一口白飯搭配著現烤的牛肉,實在是好幸福呀~~

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最後吃光光是一定要的!這邊用餐不限時間,所以可以依照自己的TEMPO來烤就可以

像粽子是一次烤1~2片,配著白飯吃後再繼續往下烤

其實點最一般的為180就像是吃定食的概念,只是主食肉品要自己燒烤完成

等到過陣子人潮較少時,就會是粽子用餐的一項選擇了!

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