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最近刊出的【2018米其林指南】【必登比推介】名單中有【雙月食品社】

粽子真心覺得實至名歸呀,用料實在、價錢合理,重點是生意人氣高,服務一樣好又熱情!

 

◎雙月食品社食記心得分享
 地址:台北市中正區青島東路6-2號
 時間:11:00-14:30;17:00-20:00(下午休息),固定星期日公休
 電話:(02)3393-8953

 FB:https://www.facebook.com/ShuangYueFood/

 LINE:ID:@moonmoon,https://line.me/R/ti/p/%40moonmoon

 服務費:無
 停車場:無
 用餐時間:無
 刷卡/付現:僅能付現

【雙月食品社】靠近捷運善導寺站、台大醫院,從善導寺捷運站走過來約5分鐘

位在交通便利且市中心的地方。

店門口很好找,因為不管幾點門口都是像這樣排著隊呀~~~~!

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雙月都是現場候位沒有預約制,不過翻桌率滿快的,所以來時也不用擔心

不過像小菜都是當天賣完不補,所以想吃的人還是要早點來喔!

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店內位置不多,粽子從到店裡到吃完飯後一直都是客滿的情況

接收到邀約時有先查了「雙月」,發現一直是人氣高居不下的名店呀

直跟Grass說「我覺得好榮幸呀~~」哈哈

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而點餐方式先畫好餐點後,結完帳拿號碼牌等餐,菜單官方FB上有就不另外放囉

菜單連結https://www.facebook.com/ShuangYueFood/menu/

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【本文為邀約真實體驗】

 

這裡的滷味小菜也是很有名,而且架上的賣完就不補了!想吃的人真的要趁早

而每一樣價味都滿平價,並沒有因為高人氣而偏貴

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點好餐結完帳後會給號碼牌,放在桌上阿姨們就會送上菜

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◆滷味小菜

小菜一上桌粽子就超想立馬夾來吃,只是要先餵飽相機 🤣 

豬舌很嫩!好好吃,而肝連很有味道,忍不住會一直想夾來吃

粉腸是同行人立馬說這太推了~粉腸列為來吃必點的小菜第一名👑

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豬血糕滷得很入味,吃起來QQ的不會很硬

值得一提這裡的滷味也是用中藥包熬煮,可是說真的吃不出中藥味但又好好吃

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既使是一般常見的豆皮、海帶、甜不辣也都表現不凡

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甜不辣用料很實在,而且沒有太Q的口感很好~~

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◆炒地瓜葉 $35

地瓜葉顏色翠綠,口感很嫩不會有過老的情況,而且口味清爽不會太油膩

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◆紅燒虱目魚肚 $80

雙月的虱目魚是要大推一翻,因為肉質鮮嫩外,魚刺都處理得非常乾淨,完全吃不到

自己有處理過虱目魚,其實虱目魚魚刺還滿多的,處理起來很費心

而店家貼心的幫大家都去好刺,只要好好享受美食即可

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虱目魚也不隨便,油質和魚肉分佈很剛好,魚皮帶點油質加上魚肉

吃起來軟嫩不乾柴,而且非常新鮮毫無腥味,重點是沒有魚刺呀!

這讓平常很懶得吃魚的Grass也不斷的夾這道

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◆乾蚵 $120

這道可以說是粽子此次來很期待的一道,東石直送新鮮蚵仔

如果有看過電視介紹,東石的蚵一直都是品質的保證呀,粒粒大顆飽滿

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快要直逼十圓大小的乾蚵,看得讓人好心動,而這大小是同行的大家一致通過最好的!

吃得出口感與蚵仔的新鮮,有一些超級大的反而吃了會有點膩

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雙月的乾蚵下面舖了一層酸菜,第一次吃到這種搭配,吃來另一種風味

而且意外的合搭,如果覺得單吃蚵仔有點單薄,可以再夾上酸菜一起吃!

 

這裡也有賣鮮蚵泡飯,下次想來試試看!粽子對泡飯非常情有獨鍾呀~~~

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◆滷肉飯 $35

雙月最有名的是油飯,可是中午就會賣完,而且還一人限買兩碗

粽子是晚上來用餐當然只能飲恨了~~BUT,聽說滷肉飯也是高人氣

嘿嘿,這次前來可是有做足功課的

 

這滷肉飯的滷汁沒有很鹹卻有味道,而滷肉部份都是明顯的肥三層

重點是看得出來都是手切肉,不是透過機器絞出來的碎肉喔!因此口感上Q彈好吃

而飯則是粒粒分明,淋上香噴噴的滷肉汁,真的會讓人很快就扒完一碗

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◆油蔥麵線 $35

麵線走得是清淡路線,配滷味小菜剛剛好,當然一口麵線再喝上一口雞湯美味💯

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不得不說雙月雖然生意好,但上菜超快的,一下就擺滿整桌了

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◆蛤蜊燉雞湯 $150

一盎端上來非常的〝彭派〞,整個滿出來的高麗菜、雞肉和蛤蜊

蛤蜊和蚵仔一樣飽滿新鮮,而且處理乾淨都沒有看到有沙粒

 

而高麗菜也是選用高山高麗菜,高山高麗菜就是很脆甜,熬煮進湯裡更是好吃

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雞湯很清甜,整個打中粽子的心呀,而且和許多賣雞店不同的地方是

放入大量的高麗菜,因此讓雞湯湯頭更加甜郁也健康,不會因為只有雞湯而感到單調

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◆何首烏燉雞 $200

粽子很喜歡喝湯品,像這類的養生的雞湯一年四季粽子都喜歡吃

食補是不分四季的,只要不過量喝上一盎都很棒,

何首烏粽子滿愛的,總覺得喝了頭髮就會更烏黑(不知哪來的錯覺 👀  ,哈哈)

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如果害怕中藥味的人完全不用擔心,雙月的何首烏中藥味不重,而喝來有些回甘

看湯頭一樣是清淡不會為了蓋過中藥味而很油膩,另外加了紅棗也增加風味

湯頭的甜味都是靠著高麗菜紅棗堆疊出來很天然、健康

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◆虱目魚蛤蜊湯 $150

跟紅燒虱目魚肚一樣是很新鮮的魚肉,而且不小份,都快放不進碗裡

薑絲給得豪邁不小氣,海鮮類的清湯搭上薑絲真的超對味的

而魚肉一樣處理很乾淨,都沒有魚刺,大推👍

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而蛤蜊也是大方的給了15顆之多,因此這湯頭非常的鮮~~~~

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◆牛蒡燉雞湯 $150

【牛蒡燉雞湯】一般在賣雞湯店比較少見,說到牛蒡自己也挺喜歡的

喜歡牛蒡那種帶點苦中回甘且有淡淡香氣的味道

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牛蒡選用黃金牛蒡,因此熬煮出的雞湯是帶著金黃色,非常迷人

其實要自己煮牛蒡熬雞湯是滿費工夫,而雙月都處理得很好,牛蒡都入味在雞湯裡

只要來這邊點上一碗就可以喝到,而且還有美味的雞腿肉&高麗菜可吃

喝下肚裡覺得暖暖的,而且清淡路線吃完一盎也不覺得有負擔

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在邊吃的過程中發現大家的雞肉都是雞腿肉!!這真的是太佛心了

而且雞肉好好吃呀,都是選用仿土雞來著(仿土雞就是土雞和白雞的混血)

仿土雞肉質介於白肉雞的軟嫩與黑羽肉雞的結實之間,因此吃起來不會太軟又難咬

而雙月的雞肉都是當天溫體直送,然後就開始處理、料理,將最好的風味呈現給每一位顧客

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◆檸檬愛玉 $35

這裡有賣飲品是「檸檬愛玉」和「冬瓜愛玉」,一樣是料多實在的飲品呀

如果正夏來一杯非常消暑,酸甜適中大推來這邊吃時也點上一杯

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吃完真的完全同意登上【必推比推介】美食!用料實在、料理講就,每一道都有維持很好的水平

生意雖然後好,但是每一位店員都是很用心的招呼客人,小提一下店員雖是阿姨們

但真的很用心在服務每一位額人,從等位、點餐、用餐過程中都可以感受,不會因為忙錄而不耐

 

而雞湯本身就是養生的湯品(所以現在市面也很多滴雞精用來食補)

一年四季都有雞湯可以買來喝真是太幸福了,每一道雞湯品都可以體驗到店家的用心

而且店家的小菜又都很好吃,難怪我們都全部吃光光呀,哈哈

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