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【楓露廚房】有名的是〝楓露星球〞,但粽子想大推反而是甜點市集呀!三層架的英式下午茶擺設

再搭上整體環境燈光真的很愜意,超級適合和閨蜜來一場約會

 

◎楓露廚房食記心得分享
 地址:台北市中山區南京東路三段8號
 時間:11:30-21:30
 電話:(02)2518-9911

 FB:https://www.facebook.com/findalifekitchen/

 服務費:有,10%
 停車場:無(但附近有建國高架橋下停車場)
 用餐時間:無
 刷卡/付現:皆有

【楓露廚房】在捷運松江南京站5號出口,不過5號出口都是樓梯,可以走4號出口有手扶梯

走過來約5分鐘,以交通來說滿方便的。開車前往的人可以把車停在建國高架下的停車場

就在「洛基飯店」二樓,因此佔地滿大且寬敞

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當面同行有娃娃車,旁在位置旁都沒問題,很適合帶小朋友來,累了可以直接睡在娃娃車裡

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這邊採開放式廚房,愈來愈多餐廳採用這種模式。不過也要很小心不要有油煙味

而這裡的處理不錯,不會有油煙味的味道

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這裡也有一些小蛋糕可以點,有的造形都很可愛,而吃了這邊的甜點覺得水準不錯

相信這邊的小蛋糕水準應該也不錯

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菜單本設計粽子和友人都很喜歡,而東西種類也很多,大家可以上FB看喔!

菜單請連至FB這裡

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【本文為使用愛評網口啤券真實體驗】

 

同行友人帶了小朋友,因為想給小朋友吃點白飯,詢問能否點白飯

沒想到店長(或是老闆?不太確定)很阿沙力的說「這個我請小朋友吃就好了」,真是讓人驚艷

重點是還附了一小碗湯給小朋友,只能說揪感心ㄟ!

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◆鮮桔茶

已有先在壺裡先泡,另放了2片金桔在杯子裡,建議上桌時先泡一下在喝,不然會覺得偏淡

不過整體來說,這款是比較淡了點有點可惜

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◆四季水果茶

以百香果醬為基底的水果茶,一樣要先泡一下,並稍為攪拌才會有味道喔!

一開始朋友喝直說沒味道,心想有這麼差嗎~~

粽子自己喝了之後覺得味道是滿OK,一問朋友才知她平常都喝全糖呀!難怪對她來說沒味道

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不過這水果茶如果店家可以再多放一些水果進去調味,相信味道會更好與濃郁

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◆藍彩天堂鳥

這款端上桌很吸睛,友人立馬也拿出手機來拍照

這喝起來是可爾必斯的加上汽泡飲的概念,份量是一杯+一瓶很足,夏天來喝更是涼爽

友人說滿好喝的,只是量真的滿多的

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◆黑糖拿鐵

這是粽子我點的,最近愛上黑糖拿鐵就點來喝,喝起來很順口與滿滿的黑糖,推薦

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◆棉花糖拿鐵

這款非常適合螞蟻人喝!對粽子來說是甜了些,不過粽子友人的老公嗜甜~覺得很好喝

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◆炙烤四二麻吉燒

這道是大家吃了超級推的,來了真的是必點!麻糬外面裹著照燒醬後燒烤,外酥內軟很有口感

而上面再淋上有特色的醬料,大家一致通過明太子最好吃

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◆松露燻雞百菇義大利麵

這道是另外單點不在體驗的餐點中,麵條是用比較像家常麵的麵條

沒有過多的醬料粽子滿喜歡的。這道沒有很重口味,喜歡清淡的人可以試試

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◆明太子焗烤章魚

這很像是排餐的前菜,將「明太子焗烤章魚」抹在吐司上享用,這道也是大家吃了狂推

重點是章魚份量不少,而且咬在嘴裡口感Q彈,佐以明太子醬鹹甜滋味與吐司食用,很好吃

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建議食用這道時,可以將麵包切成小片後,一口塞下才能將更種滋味都融合喔!

請友人cici犧牲一下示範

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鹹食在這邊告一段落了,吃一吃也打開大家的胃,等不及要吃甜點類!

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◆冰火石鍋布朗尼

【楓露廚房】的下午茶甜點很多種,大家在看菜單時出現選擇障礙呀!

每一種看起來都很好吃,猶豫了很久,也讓點菜的帥哥(店長或老闆?!)等了一下,但依然熱情

最後我們選了這【冰火石鍋布朗尼】,是冰淇淋再加上布朗尼蛋糕

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上桌後會再淋上咖啡酒調味,使得整體不會過於甜膩

布朗尼藏於冰淇淋下,吃時將冰淇淋+布朗尼一起吃進嘴裡,有蛋糕的扎實與冰的鬆綿滋味

旁邊的草莓不會酸,味道雖然普普,不過搭上冰淇淋吃也增加了好吃度

這就是冬天的感覺呀~~哈哈,這道友人都滿推的,不僅視覺好,味蕾也不錯

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◆甜點市集

體驗中有一個是組合,一上桌真是讓大家驚艷,因為是英式風的三層架!每一盤又都這麼讓人唾涎欲滴

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這甜點市集搭配上燈光真的很美,粽子和友人真的是狂拍,還好是甜點可以慢點吃

如果是熟食就會破壞其口感和味道呀

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這就是拍照的真實現場,哈哈,一整個很搞笑耶!

不過這不是set好的pose喔,而是其中一位友人側拍拍到的場景~一切就這麼剛好

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回歸到食物上~來介紹一下這個甜點市集吧!

第一盤是以小巧型甜點為主,分別有「千層酥」「馬卡龍」「泡芙」「夏威夷塔」

泡芙是粽子覺得最好吃與推薦,千層酥加上卡士達醬搭配還不錯

而馬卡龍都覺得偏甜,主因是馬卡龍已有甜度再加上卡士達醬甜味有點過多

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「夏威夷塔」和一般不太一樣,裡面也是擠入了卡士達醬,這樣就不會覺得過乾

而塔皮的部份友人覺得很好吃!酥酥得卻不會很乾

說到夏威夷塔就要推一下「一點甜」的夏威夷塔了!口味多又好吃

【宅配】堅持天然,低糖低油脂純手工夏威夷豆塔/餅乾-一點甜◆喜餅/辦公室下午茶好選擇

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第二層則是蛋糕為主,有「瑞士捲」、「風車起酥」和「楓露起司」

風車起酥中間是櫻桃果醬,不過這款相較其他甜點表現就較為普通

「楓露起司」則是帶著起司的鹹味讓整體不會那麼膩,口感上有點介於冰淇淋與蛋糕間

吃起來很滑順,不喜歡太甜的人可以吃這款起司

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「瑞士捲」一樣中間有卡士達醬,不過上面醃漬過的水果反而有畫龍點睛的效果

帶一點酒釀的感覺使得味蕾有不一樣的滋味,不然吃這麼多卡士達醬的甜點會有點小膩

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第三層是和風批蕯,我們選擇了羅勒蕃茄,吃這麼多甜食再來吃點鹹食中和吧

而這餅皮非常薄,餡非常多,在食用時有點支撐不住,哈哈

pizza表現尚可,畢竟這邊主打不是pizza,因此還算OK

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拿掉三層架後拍也是滿吸睛的

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◆楓露星球

【楓露星球】是【楓露廚房】的招牌,有限量顆數,想要吃的人記得要在前三天先訂

上面還可以客製文字,可以三排,每一排最多8個英文字母

這次前來就直接幫友人慶生~~非常適合!

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上桌後店員會淋上熱牛奶,接著就可以看星球開始崩壞??!!

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星球裡面可以選「多拿滋」、「蜜糖吐司」和「戚風蛋糕」三種

口味則有「北海道牛奶榛果」、「宇治抹茶」、「綜合莓果」、「多多榛果」和「酒釀櫻桃」

我們選擇「蜜糖吐司」搭配「綜合莓果」,裡面還有帶點冰淇淋

粽子覺得裡面的冰淇淋很好吃~哈哈,不會很甜也不會沙沙的,推一下

不過蜜糖吐司的部份有比較偏乾一點略為可惜~

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 入口進來時可以看到這面牆的設計,看到裡面寫「如朋友般接待」確實有感受到

很熱情的招呼與服務,也有說明因為晚上訂位時滿的所以很不好意思有提醒時間

如果沒有訂位很滿則不會去特別提醒時間,整個過程都滿好的

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這裡適合聚會尤其是和閨蜜呀!我們三人起高中起就是好朋友,說好每年至少大家的生日都要聚在一起

門口超級好拍照,拍的人正是那位又帥又熱情的店長(?)幫忙,重點是拍照的pose也一流呀!哈哈

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●同場加映

去年幫同位壽星慶生的餐廳也是在松江南京捷運附近喔!

§【台北】松江南京站吃行李箱裡的早午餐-TankQ cafe & bar

 

 

 

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