下班一顆粽

自從吃過涓豆腐後，就一直是我心中韓式豆腐鍋排名前面幾名的，已經來吃N次

這次才有好好紀錄一下

位在捷運中山站的涓豆腐，是韓國大型連鎖嫩豆腐煲專賣店，而到現在全臺也已有14家分店

中山站的涓豆腐生意一直很好，如果假日用餐時間沒有先訂位的話通常都沒有位置，得現場候位

店門裝潢用了很多竹子的裝飾，別有風情

內用有一般方桌和需脫鞋的和風位

店員都會先將位置擺放好餐具，上位時就會倒上熱茶

菜單滿大一本頗有質感，選擇多種，這邊粽子就沒有逐一拍，可以至官網看菜單喔

官網菜單滴加：http://www.dubuhouse.com.tw/menu.html

涓豆腐很適合聚餐，因此有推出多人組合餐供選擇

涓豆腐的小菜和許多韓式餐館一樣小菜可以免費續加

而涓豆腐的小菜粽子一直都滿喜歡的，每一次來都會有一兩道是不一樣的

不過這天來的小菜較為普通，涓豆腐的泡菜是偏酸辣的，不錯吃但粽子無法吃多~~哈

涓豆腐另一大特色的石鍋飯，用韓國特有的角閃石製成的石鍋，用特選的白米和紫米

口感很好也米香讓人食指大動，這裡的石鍋飯就是純米飯，可以配鍋吃，或是用海苔包飯吃

另外吃到最後剩鍋粑時，可以倒入熱茶變茶泡飯，大推！

粽子超愛用海苔包飯吃，之前去韓國玩時，發現韓國飯店的早餐都有提供海苔

這樣單吃就很好吃，會不小心就多吞了幾口海苔包飯

◆起司嫩豆腐煲 $318

嫩豆腐煲粽子真的很愛，滿滿豆腐吃得很滿足，湯頭不會為很鹹

配上小菜和米飯，飽足感十足

◆神仙霜降雪濃湯 $388

這次吃想說來吃吃看不一樣的鍋，點了【神仙霜降雪濃湯】

每次看韓劇看到劇中在喝牛湯時覺得好像很好喝、很厲害！

而這道喝了後.....其實沒什麼味道耶，哈哈，好像韓國在喝牛湯時其實是不加調味的

不過湯頭是濃郁的這倒是不得不說

◆咖哩嫩豆腐煲 $318

如果喜歡吃咖哩的人可以點這道喔！咖哩滿濃的，不過粽子對於咖哩湯系列的還好就是了

◆春川辣炒雞 $358

這道春川辣炒雞對我來說是滿辣的，粽子平常沒有吃辣的習慣，雖然覺得這道不錯吃

不過真的滿辣的，粽子每次吃這道菜重點都是年糕，感覺直接點辣炒年糕才是

◆海鮮煎餅(厚) $328

涓豆腐的海鮮煎餅有份厚的和薄的，粽子兩種都吃過，深深覺得厚的完勝

厚的吃起來口感好也過癮~~不過如果能再酥一點更好，內餡滿飽滿的，不會覺得都在麵皮

◆韓風辣味魚丸燒

這道粽子比較沒記憶點, 所以連照片都糊的，有點像日式的串燒丸子的fu

◆黑糖香柚豆花

這道甜點粽子很喜歡，豆花很滑嫩，吃起來帶酸甜的柚香，比直接只有黑糖更加爽口

◆豆腐冰淇淋

這甜點滿推薦點來吃嚐嚐，雖然是豆腐冰淇淋，但說是豆花也可以啦~~都是黃豆製成

豆香味很濃郁，在吃完這些口味重的料理後，來一份這小甜點滿解膩的

話說，粽子還是要推一下在日本吃過的豆腐冰淇淋，超級難忘！

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