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【Sarabeth's】初登臺時粽子還有印象,但久了就被我遺忘~而同事最近吃完報告值得去吃

吃完心得~班尼迪克蛋真的滿厲害的!不過煎餅(鬆餅)相較下就略顯普通了

 

◎Sarabeth's 心得分享
 地址:台北市大安區敦化南路一段246號
 時間:09:30-21:30
 官網:http://www.sarabeth.com.tw/
 電話:(02)2752-6998
 低消:無
 服務費:一成(10%)
 用餐時間:90分鐘
 刷卡/付現:皆有

【Sarabeth's】目前在臺灣有三間分店,台北店是在忠孝敦化SOGO的B1

走到忠孝敦化SOGO大門,可以直接從左手邊的樓梯下樓,就不用進大門繞了

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一下樓梯就可以看到Sarabeth's的店面,是很可愛的店面

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一進店內整體寬敞、明亮的感覺有小小驚艷到我,牆壁用白色磚造形,桌椅選擇淺色系的類木材質

很輕盈、放鬆的感覺

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這邊的設計是環繞式透明櫥窗,如果是在一樓店面相信會更有感覺,想像搭配陽光灑進來的感覺,好療癒

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菜單本封面採用簡約的設計,而官網上有提供菜單,這邊就不一一貼上來

早午餐菜單:http://www.sarabeth.com.tw/image.php?id=100162

晚餐菜單:http://www.sarabeth.com.tw/image.php?id=100163

而這裡都採用單點的方式,沒有套餐,價位上是比一般的早午餐店略高一些

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◆花漾果露

◆柳橙果露

和友人不約而同都點了果汁系列

花漾果露是用「柳澄」、「鳳梨」、「香蕉」、「石榴」製作而成的綜合果汁

不加冰塊不另外加糖,所以喝的都是原汁,粽子覺得滿好喝的,會一不小心就喝完

和一般綜合果汁不同是有加香蕉,一般比較少見。香蕉味道重+甜,因此喝這杯是有感覺出來有香蕉

但也不致於直接當主角,沒有整杯變成香蕉汁的fu 

 

柳橙果露是用「柳橙」、「牛奶」、「煉乳」、「蜂蜜」和「香草」,一開始有點猶豫要不要點

店員說明喝起來像優格,因此變嚐試看看。這杯因為有煉乳和蜂蜜,因此比花漾果露會在甜一些

喝不出像什麼,也沒有到不好喝,就是一直奇妙的fu~哈哈

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◆煙燻鮭魚班尼迪克蛋 $380

上菜速度算一般,班尼迪克蛋端上來時覺得好可愛!雖然整體擺盤略為簡單,不過東西要好吃最重要!

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班尼迪克蛋另外很重要的是水波蛋呀!不免俗的要來一張蛋黃哥宣洩照

這個垂涎欲滴的樣子實在是很吸引人~~

(註:一般垂涎欲滴是形容人,粽子這裡形容蛋黃的樣子其實是有點怪,一種意會的概念)

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為了不讓食物失溫、味道走鍾,粽子很快就不拍照,馬上開吃

所以想拍麵包時已經變成下面這種樣子,會吃到一半想拍麵包是因為~這麵包太好吃了吧!!

麵包本身扎實但不會硬,本身沒有太多味道搭配上蛋+燻鮭魚真的是絕配

而蛋的部份沒有蛋腥味且口感滑嫩,燻鮭魚其實不仔細品嚐的話味道上比較容易被蛋蓋過

沒有魚腥味,不過也沒有燻過的香味較為可惜,但真心覺得這道好吃!

至於旁邊附上的生菜,因為醬汁不是粽子所喜愛的,就不多撰述囉~~~

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◆與眾不同的漢堡 $

本來不知另一道要點什麼,先看了一下別桌的餐點後,覺得漢堡好像滿不錯就點來試試

漢堡比原本看別桌的感覺還要大,不過與一般漢堡點的感覺是比較簡約,沒有很〝澎派〞的fu

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麵包部份有用全麥麵包,口感很鬆軟,不像一般對全麥的印象偏硬的fu

肉是用全牛肉,光看這照片應該可以想像得出是很juicy!實際上也真的滿juicy!不會乾柴

而蕃茄是醃漬過,酸甜的感覺其實不太像醃過~很好吃,一不小心就先把蕃茄的配料吃完

另外大推是使用蜂蜜芥茉醬,更是好吃呀! 

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◆果園檸檬起士煎餅 $480

原本以各點一樣應該還可以再吃點甜點,所以點了份煎餅,殊不知竟然是四大塊

其實吃下漢堡和薯條後就覺得有點飽了......不過甜點應該還是可以裝下去!

而這煎餅和粽子想得不一樣,應該要仔細看英文,英文菜名是寫「pancake」呀~~~~~

說起pancake就忍不住要推一下前些日子粽子在宜蘭吃到好吃的鬆餅!

【宜蘭】羅東林場附近的北海道生乳鬆餅-CC STORY鬆軟好吃~環境放鬆,適合和閒聊放空的好去處

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有三種配料分別是「奶油」、「果醬」與「楓糖」,其中果醬帶點酸

而檸檬是直接混入煎餅中,因此吃時會帶點檸檬味和酸

因為這道是用煎的因此取得煎餅,與一般用烤箱方式不一樣,口感上較為扎實

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粽子選擇淋上楓糖醬和沾些許奶油吃,吃起來其實粽子個人覺得略顯普通,可能比較不合粽子的口味吧

而帶有檸檬味和酸覺得不是到很搭~而配著水果吃有比較解膩

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看一些分享文開幕初期沒有提供訂位,且等位很久,而現在已開了一年加上粽子是晚上來

所以人潮應該是回歸一般水準,而且現在可以線上訂位還滿方便的

 

這邊雖然位居B1,但空間環境寬敞粽子還滿喜歡的,用餐時間有寫是90分鐘,但若無坐滿不會特別提醒

這點上還滿加分的,如果想來嚐鮮的人還滿推薦來試試的,只是價位上真的偏高.........

以粽子的實力有吃過一次已偷笑~~

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