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這次住老爺酒店的一泊二食晚餐選擇了雲天buffet,而粽子還有另一張餐券

因此隔天午餐就選擇套餐的【岩波庭】 ,來試試這個創意料理

這邊的用餐環境跟雲天buffet一樣是在B1,但利用了一樓的空間打造出非常挑高的空間

再加上有透光玻璃環繞,整個環境很明亮舒服,而且窗外很多綠意更顯得清雅

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餐桌上擺好了用餐餐具,一上座服務人員就倒上熱茶暖胃

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用餐當天是陰天,粽子相機沒調好光線,因為拍了MENU不是很清楚

套餐大致上分了好幾種價位,最便宜從$780 +10%起,而粽子用的餐券只能選擇【午間套餐】 $780

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◆餐前麵包,可續

這是餐麵包可以續,很香且鬆軟,帶著一點點的甜味,老爺酒店本身有在賣麵包

而且賣得非常得好,粽子一家人每次若有來老爺酒店用餐,總是會買幾個麵包回去吃,算是滿有名的

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◆果醋 $ 熱茶

用餐時間其實是去年12月,只記得是果醋但忘了是什麼水果,但記得滿好喝的很開胃,可以續杯

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◆前菜:鮮享在地小品

前菜有兩種可以選,粽子選擇了【鮮享在地小品】,其實就是宜蘭有名的小菜

擺盤上有鴨賞、粉肝另一個忘了........,這些確實都是宜蘭常吃的小菜 / 下酒菜

鴨賞部份滿好吃的,不會很鹹,而另外兩個原本粽子就沒有喜歡吃,無法說些什麼

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◆前菜:綜合生魚片

這是Grass點的,肉質很新鮮,哇沙米顏色比較淡不像外面包裝那麼深

吃起來也沒那麼嗆口

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◆湯品:松板豬牛蒡濃湯

湯品也是有兩種可以選擇,分別是【松板豬牛蒡濃湯】與【蘭陽西魯肉】

我和Grass都選【松板豬牛蒡濃湯】,後來覺得粽子應該要點【蘭陽西魯肉】

吃吃看老爺酒店的西魯肉和家裡煮得哪裡不一樣XDDD

【西魯肉】可以說是宜蘭的「手路菜」,很多家庭都會煮,也是辦桌、宴客常出現的一道料理

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這道湯顏色看起來很深且濃,但喝起來是外意的爽口,跟想像中有點不太一樣

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◆干貝彩色蔬菜佐紅酒醬

原本覺得這道應該滿特別的,擺盤很漂亮,整體色澤也亮眼,但吃起來其實略顯普通

主要是清燙後再搭上紅酒醬

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◆主食:季節魚佐蘋果醋蛋黃醬

主食也是2種可以選擇,這道是Grass點的,魚是先炸過後再佔旁邊的蘋果醋蛋黃醬

肉質很嫩不會太乾,沾蘋果醋蛋黃醬帶點酸甜意外的很搭,只是份量實在是有點小.....

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◆主食:紅糟櫻桃鴨腿肉

粽子看到這道時覺得 .. 這就是小吃店的紅糟肉呀@@~外皮酥酥的,鴨腿肉也嫩

但當主食總覺得略顯不足的地方,應該是給人沒有到「創意」的感覺

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◆秋野菜飯

這跟王品集團套餐很像,在主餐後來道飯

這飯反而是我和Grass最愛的一道,因為是用炊飯的方式料理

再加上蔬菜甜味,因此整個飯很有味道又好吃

不過當然我心目中的炊飯還是京都的釜飯呀~~~~~~~~~~~~

好吃釜飯滴加→【2016京阪之旅】奈良必吃名店-志津香釜飯(新大宮店)

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◆甜點 & 水果

甜點是【白木耳紅豆甜湯】,有點偏甜,紅豆煮得滿剛好,不會太硬

水果都很好吃,重點是草莓很甜~~~!! 用餐下來的一大亮點

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這邊環境很好,因為用餐人數不多所以覺得舒服,不過整理餐點下來覺得算ok而已

比較沒有讓人驚艷地方,畢竟在飯店裡用餐又是創意料理,總是比較期待些

如果吃慣buffet的餐點,倒是可以來嚐嚐這邊套餐的方式喔!

 

●同場加映

§【宜蘭】看夜景泡溫泉悠閒的吃buffet吧-老爺酒店雲天buffet

§【宜蘭】好山好水好美食,來青山品嘗無菜單好佳餚

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